Castello di Fiemme er den første by i Val di Fiemme, og er indgangen til Dolomitterne og Lagorai. Byen består af 2 boligområder; Castello og Molina. Castello har stadig et gammelt centrum der kan dateres tilbage til det 16. århundrede, her finder du hoteller og adskillige faciliteter. Molina var tilbage i tiden især kendt for sine mange møller. Om vinteren er dette et velegnet sted for langrend.